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Dazu frischer Fisch vom Grill und die unzähligen Bacalhau-Rezepte, Porco Preto, Hähnchen piri-piri und natürlich Leitão, das berühmte portugiesische Spanferkel.
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Alt 29.10.2009, 23:24   #11 (Permalink)
Cateajudo
 
Benutzerbild von Nana
 
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Dankeschön für eure Antworten. Werd mich also morgen mal auf den Weg machen.
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Alt 30.10.2009, 11:20   #12 (Permalink)
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Zitat:
Zitat von Shining89 Beitrag anzeigen
Hmmm.... ^^ Und GOTT SEI DANK bin ICH nicht neugierig ^^
und möchte es trotzdem gerne Wissen.
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Der Glatzkopf,der die Glatze föhnt,hat mit dem Schicksal sich versöhnt.
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Alt 30.10.2009, 11:59   #13 (Permalink)
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Benutzerbild von pegamado
 
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Hi Nana,

Du kannst auch normale flüssige Sahne nehmen und mit frischem Zitronensaft verrühren. Die Sahne dickt dann ein und kriegt den säuerlichen Geschmack, den Du brauchst.

Liebe Grüße
Gaby
pegamado ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 30.10.2009, 13:15   #14 (Permalink)
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Zitat:
Zitat von Kielian Beitrag anzeigen
und möchte es trotzdem gerne Wissen.
He he Wie kommst du nur darauf??? Aber ja, du hast recht! Doch hey, ich weiss es ja schon Bin nur mal gespannt, ob das alles auch so klappt... Erwarte einen ausfuehrlichen Report, liebe Nana
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Shining89 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 30.10.2009, 13:51   #15 (Permalink)
Cateajudo
 
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So ein dankeschön an euch alle... komm gerade vom Einkaufen und nu leg ich mal los, damit alles heut abend einen gebührenden Auftritt hinlegen kann.

Und ja... hinterher kann ich es euch verraten. Vorher besteht halt die Gefahr dass heimlich mitgelesen wird.
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Alt 30.10.2009, 13:55   #16 (Permalink)
Forianer
 
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Ich weiss es ja schon Aber auch nur weil Nana weiss, dass ich sonst vor Neugierde vermutlich kein Auge zu bekommen haette Au man, bin ich gespannt Bin da fast schon neidisch
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Alt 01.11.2009, 13:02   #17 (Permalink)
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Uuuuuuund, ist's geglückt??? Waren alle begeistert????
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Shining89 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 02.11.2009, 10:46   #18 (Permalink)
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Hey, Nana,
nun mach uns schon alle neidisch!

Erst machst Du uns neugierig, dann wahrscheinlich neidisch ... Sie spielt mit unseren Gefühlen. Komm sei nicht so grausam!
__________________
Lieben Gruß
Cati
Cati ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 02.11.2009, 23:49   #19 (Permalink)
Cateajudo
 
Benutzerbild von Nana
 
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Hallo @all,

Sorry hatte wenig Zeit übers WE.... es gab da gleich 2 kleine Menschlein, die meine Zeit viel dringender brauchten....

Aber jetzt bekommt ihr eure Erklärung:

Da ich das ganze Jahr bekocht werde, hab ich meinem Schatz überraschen wollen. An seinem Geburtstag sollte er sich nicht auch noch in die Küche stellen müssen, also hab ich mich ans Werk gemacht.
Da ich allerdings immer bekocht werde, hält sich meine Küchenerfahrung natürlich in Grenzen, aber ich glaube, ich habs trotzdem sehr gut hinbekommen.
Es kamen keine Klagen, Vorwürfe oder ähnliches... es wurde nicht nachgewürzt oder sonstige Mängel entdeckt... ich schließe daraus: Es hat allen Anwesenden sehr gut geschmeckt.

Das Geburtstagsabendessen bestand aus einem Putenrollbraten und als Beilage ein Gemüse-Reis-Auflauf.
Als Nachtisch und Geburtstagskuchen gab es einen deutschen Apfelkuchen, da Äpfel sein Lieblingsobst ist. (Für welchen ich die saure Sahne benötigte).

LG
Nana
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Nana ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 03.11.2009, 00:35   #20 (Permalink)
Forianer
 
Benutzerbild von Shining89
 
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Hossa, das sieht echt SUUUUUPERRRRR aus! Glückwunsch Hast du toll gemacht!

Hoffentlich war es nicht so gut, dass man das nun zur Gewohnheit werden lassen will und du häufiger kochen sollst

Hast du aber (optisch jedenfalls^^) super hinbekommen
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