Einfache Rezepte?

**Aranhita** · 23.09.2009 20:50

Ich würde gern meinen Liebsten bekochen...Zum Beispiel mir Arroz de Camarao oder Acorda de Camarao...Kennt jemand ein einfaches, damit meine ich idiotensicheres, Rezept dafür?

Bin für idiotensichere Rezepte der portugiesischen Küche aller Art offen...Es wäre also schön wenn wir hier eine kleine Sammlung machen könnten!

LG
Aranhita

**Alegra** · 23.09.2009 20:57

Hallo Aranhita,

kennst du diese Seite?

Das ist eine wahre Fundgrube, und es sind auch ganz einfache Rezepte dabei.

**Aranhita** · 23.09.2009 21:15

*danke* Nein, kannte ich noch nicht und direkt ein Lesezeichen gekriegt..Angesichts der Rezepte, habe ich doch ein wenig Angst dem Arroz de Camarao nicht gewachsen zu sein...

**Jens** · 23.09.2009 21:24

Auch ich bedanke mich Alegre.Als leidenschaftlicher Hobbykoch werde ich mit Sicherheit einiges ausprobieren und wenn ich dann Hilfe brauche frage ich einfach meine Frau. Da sie Portugiesin ist kann sie mir bestimmt einige Tips geben wenn ich nicht mehr weiter weiss.

**Aranhita** · 23.09.2009 21:31

Schade, dass ich keine Frau hab, die Portugiesin ist, sondern die Frau von nem Portugiesen bin

Der kann sich allein höchstens ein paar Eier braten...

**Jens** · 23.09.2009 21:57

Jaja das ist das Problem von vielen Portugiesen.

**Alegra** · 23.09.2009 22:29

Bei unseren portugiesischen Freunden kocht sehr oft der Mann, ein alter Fischer. Aber das ist dann vielleicht eine Ausnahme?

Wenn es wieder kälter wird, mache ich mal "arroz de pato" und stelle dann mein Rezept mit Foto hier rein.

***Eli*** · 23.09.2009 23:42

Sonst schau dir doch dieses Rezept für Arroz de Camarão an - klingt eigentlich nicht soooo schwierig, oder?

***Nana*** · 24.09.2009 01:44

Da hab ich ja richtig Glück gehabt.... sowohl mein Vater wie auch mein Freund können kochen - und wie.... ich sag nur lecker.

**Aranhita** · 24.09.2009 13:24

Naja, ich tue mich bisher etwas schwer mit portugiesischer Küche, weil ich das Gefühl habe immer mit der Mutter (die fantastisch kocht) verglichen zu werden. Ich möchte beim Vergleich natürlich nicht allzu schlecht abschneiden, deshalb sollten es möglichst einfache Rezepte sein...

Ich gratuliere euch zu euren kochenden, portugiesischen Männern! Meiner sagt ja immer, er möchte es lernen und ab und zu hilft er auch in der Küche. Es ist also kein ganz hoffnungsloser Fall.