Einfache Rezepte?

DRAKE · 24.09.2009 13:39

ola, Aranhita,

guckst du mal hier:

Portugiesische Paprikawurst (Chourico) in Rotweinsauce Rezept - Alle Rezepte Deutschland

die schwierigkeisgrade der rezepte kannst du auswählen

**Aranhita** · 24.09.2009 13:44

Ja, sehr gut! Das klingt gut - portugiesisch, lecker und einfach! Da werde ich mir gleich mal dieses Rezept notieren und mich dann durch die Seite klicken.

*vielen Dank*

**Zebra** · 24.09.2009 14:44

Hi Aranhita

Bitte nehmen Sie, etwas Zeit, und gehen Sie in Kühlschrank.
Schauen Sie was Sie da haben, und so ( Basteln-Sie-etwas ) Kochen
Braten, Frittieren usw.
Mit den was Sie Da Haben ? Und Sehen Sie, wie gut Sie Kochen können.

Nach eine Woche Sind Sie, Profi und haben Sie Selbstvertauen gewonnen.
Nur mit geduld, dann klappts, keine angst Sie, Werden begeisterte sein.

Viel Spass beim kochen, ( basteln)

Antonio

**Aranhita** · 26.09.2009 18:52

Hab heute Mittag versucht Arroz de Camarao zu kochen...die Begeisterung hielt sich in Grenzen...naja, vielleicht bleibe ich doch lieber bei Bratkartoffeln, Mischgemüse und Schnitzel, is ja auch was Schönes! Und die portugiesischen Leckereien kann man da woanders schlemmen.

***Eli*** · 26.09.2009 20:05

Och man... das tut mir leid!

Ist aber auch schwierig, wenn die Zutaten nicht aus Portugal kommen... egal, wie gut man kochen kann - schmecken tut's nie so wie man's aus P kennt. Habt ihr denn in Leipzig keinen portugiesischen Lebensmittel-Laden?
Vielleicht doch das Rezept mit den Chouriços probieren - die bekommt man in D einfacher.
Und beim nächsten Portugal-Besuch zumindest mit ein paar Gewürzen wie piri-piri eindecken...

oder zum Asia-Laden gehen, da gibt's auch einiges wie frischen Koriander und kleine, rote Chili-Schoten (= piri-piri).

Nicht aufgeben!

Bjs, Eli

**Aranhita** · 26.09.2009 20:08

Naja, eigentlich bin ich in Portugal...

***Eli*** · 26.09.2009 20:14

Oh... okay... in deinem Profil steht Leipzig, deshalb kam ich drauf...

Na, dann bist du ja an der Quelle...

Manchmal liegt's aber auch nur an kleinen "Tricks", auf die man so ohne weiteres vielleicht gar nicht von alleine kommt... wenn deine Schwiegermama so gut kocht, dann frag sie doch mal - so unter Frauen, mögen Mama's ja gern...

- ob sie dich mal in ihre Kochgeheimnisse einweiht oder du schaust eben ganz genau zu, wenn sie kocht... zum Beispiel bei Arroz de Camarão.

Klappt bestimmt noch!

Bjs, Eli