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Prost und „Guten Appetit!“
Vinho Verde, Madeira und Porto, Tinto und Branco - portugiesische Weine genießen Weltruf.
Dazu frischer Fisch vom Grill und die unzähligen Bacalhau-Rezepte, Porco Preto, Hähnchen piri-piri und natürlich Leitão, das berühmte portugiesische Spanferkel.
Auch wer deftige Suppen mag oder ein süßes Leckermaul ist, findet hier, was das Herz (und der Magen) begehrt.
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Alt 26.02.2010, 17:00   #1 (Permalink)
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Registriert seit: 20.11.2009
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Standard Doce Lisboa
Dieses Buch ist definitiv nicht dazu geeignet, dem Winterspeck zu reduzieren, sollte aber beim nächsten Lissabon-Urlaub auf keinen Fall fehlen. Clara Azevedo und Luis Chimeno Garrido haben 20 der besten und bekanntesten Pastelarias in Lissabon besucht. Entstanden ist das Buch Doce Lisboa – Guia e receitas das melhores pastelarias, das neben Fotos der Cafés und [...]

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Alt 26.02.2010, 19:15   #2 (Permalink)
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